"Dana Sucuk" Etiketi Yalan Çıktı: Kanatlı Eti Tespit Edildi

Bakanlık İfşa Etti: Dana Sucuğun İçinden Tavuk Eti Çıktı

Gündem

Gıda güvenliği denetimlerinde yeni bir güncelleme yapıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine üç sucuk markası ekledi. Üçünde de “dana sucuk” olarak satılan üründe kanatlı eti tespit edildi. Tespit edilen firmaların üçü de Adana merkezli çıktı.

Hangi Firmalar Listeye Girdi?

Firma Ürün Son Tüketim Tarihi
Özderinalp Kasabı (Cem Derinalp) – Yüreğir Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk 2 Mart 2026
Hira Et ve Et Ürünleri (Pozantı Yöresel) – Yüreğir Dana Sucuk 25 Nisan 2026
MAB Et Ürünleri (Teskinoğlu) – Seyhan Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk 28 Nisan 2026
Bu paylaşım keyfi bir uygulama değil, yasal bir yükümlülük. Bakanlık, denetimlerde tespit ettiği bulguları 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesinin 6. fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunuyor. “Dana sucuk” etiketiyle satılan bir üründe kanatlı eti bulunması, tüketicinin ödediği ürünle gerçekte aldığı ürün arasındaki uyumsuzluğu doğrudan gösteriyor.

Aynı Güncellemede Başka Neler Tespit Edildi?

30 Temmuz tarihli güncellemede sucuğun dışında da çok sayıda usulsüzlük yer aldı. Bursa’daki bir börekçi firmasının kıymalı börek iç harcında kanatlı eti, Ankara’daki bir bal markasında taklit veya tağşiş, Manisa’daki bir salça markasında izinsiz gıda boyası tespit edildi. Ayrıca Elazığ, Gaziantep ve Kars’ta faaliyet gösteren çeşitli tereyağı ve peynir markalarında da bitkisel yağ bulunduğu kayıtlara geçti.

Güncel taklit ve tağşiş listesine Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Güvenilir Gıda Portalı üzerinden ya da e-Devlet üzerinden ulaşılabiliyor.

Tüketicilerin ürün satın alırken parti numarası ve son tüketim tarihi gibi bilgileri kontrol etmesi, olası bir uyuşmazlık durumunda listeyle karşılaştırma yapmasını kolaylaştırıyor.